Nyttobollar
Ett recept för de som undviker gluten, socker och mjölk. Godare än vanliga chokladbollar.
1,5 dl sötmandel
2 dl cashewnötter
3 msk kokosolja
1 dl kakao
1 tsk vaniljpulver
1 msk kallt kaffe
2-4 msk vatten
Kokosflingor
Mixa mandlarna i en matberedare, tillsätt sedan övriga ingredienser utom kokosflingor. Tillsätt några matskedar vatten så att smeten blir geggig, men går att rulla till bollar. Rulla i kokos och låt stå i kylskåp!
Cornflakeskakor
100 g smör
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
minst 1,5 msk kakao
Koka ca 2 minuter i en kastrull...
Tillsätt:
1,5 dl kokosflingor
3,5 dl cornflakes
Klicka ut på papper. Låt svalna!
